Hai Assalamualaikum, kali ini kita akan membuat resep tumis mentimun telur ya, cocok dihidangkan untuk lauk saat masih hangat ya. Pasti pada penasaran kan seperti apa sih kalo mentimun jadi tumis? aneh engga ya rasanya? yuk kita simak bahan dan cara membuatnya dibawah ini 🙂

Bahan-bahan Tumis Mentimun Telur :

  • 4 buah mentimun segar (sudah dicuci bersih)
  • 1 butir telur ayam
  • 4 buah cabai rawit (potong tipis)
  • 4 buah bawang merah (iris tipis)
  • 2 buah bawang putih (iris tipis)
  • garam dan gula secukupnya
  • bumbu kaldu bubuk

Cara membuat Tumis Mentimun Telur :

  1. Belah mentimun buang bijinya lalu potong dadu mentimun, kemudian kocok lepas telur ayam beri sedikit garam dan goreng orak-arik,
  2. Setelah itu potong iris tipis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih,
  3. Panaskan minyak didalam wajan lalu tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum,
  4. Kemudian masukkan mentimun masak sebentar lalu masukkan telur ayam orak-arik dan tambahkan bumbu garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera,
  5. Tumis Mentimun Telur siap dihidangkan 🙂

Demikian resep cara membuatnya. Kalian wajib coba ya biar engga cuma penasaran aja sama rasa mentimun tumis ini hehe. Dijamin enak dan seger deh untuk lauk menu yang satu ini. Terimakasih sudah mengunjungi dapurresep.id sampai jumpa di resep-resep selanjutnya 🙂

Menu resep lainnya klik